丽水力克生物科技有限公司组建于2003年7月，本公司是一家专业从事酒类开发，生料酿酒曲及酿酒设备的科研、生产、销售、服务于一体的高科技民营企业，下设有丽水市日月明酿酒新技术研究所、丽水力克生料酒曲厂。  公司坚持走以科研促企业发展之路，经多年的努力，现已拥有“生料酿酒方法”(国家发明专利号：ZL95119003.2)、“生料酿造米酒、黄酒的酒曲”(国家发明专利号:ZL02152387.8)及“ 液态发酵酿酒蒸馏装置”(专利号：ZL200520007816.3)等七项国家授权专利。 用“力克酒曲王”(白酒、黄酒、米酒)生料酿酒曲系列专利产品酿酒，对酿酒原料无需蒸煮，凡含淀粉的生原料(大米、玉米、高粱等)都能直接酿酒。它简化了几千年来传统熟料酿酒的复杂工艺。