梁山县久源生物工程有限公司位于古今闻名的水泊梁山脚下，居处气候温润，对于微生物繁殖有得天之势;企业诞生至今，久源人始终秉承“科技创新、科技兴企”之理念，特别倚重与高等院校及科研院所的技术合作与引进。在传统工艺的大曲生产基础上，更加重视对*生物产品的研发，与山东轻工学院等众多院校有良好的合作关系。我公司占地面积25000余平方米，厂房面积15000余平方米，现有通风培养池45个，年产能6000吨。大曲培养室100余个，年产大曲类产品12000余吨。公司的主要产品有芝麻香型白酒专用曲、河内白曲、细菌曲、生香酵母、高效复合酯化酶、固(液)体活性窖泥功能菌、高酯高产根霉小曲、高效生料酒曲、多微麸曲等酶制剂系列产品和清香，酱香及多粮浓香型包包曲等传统大曲系列产品。公司和济南趵突泉酿酒有限公司、辽宁三沟酒业有限公司、燕京啤酒(赤峰)有限责任公司、江苏洋河酒厂股份有限公司、内蒙蒙古王酒业、北大仓酿酒集团、安徽迎驾集团等几十家名酒企业有长期，稳定的合作关系，备受客户的好评和信赖。公司技术力量*，为提高新产品研发能力和高新技术产品的生产能力，我们广聘英才，加强科技队伍的建设，以大专院校为依托，组建了以在酿酒和微生物领域具有丰富实践经验的教授和*工程师为首的技术团队，加大硬件的投入，建立了以张文璞(高工)，李敬龙(山东轻工学院酿造学博士，教授，硕士研究生导师)盛灿梅(武汉理工大学生物工程专业导师)等为主导的微生物研究所和现代化的生物产品生产车间。公司自创建以来，积极开拓创新，坚持以质量求生存，以科技促发展，不断的完善市场服务，及时为客户生产富有市场竞争力的优质产品，受到酿酒行业广大用户的一致赞誉。久源生物凭借实力以质量和信誉开拓了广阔的市场，还将一如既往地以质量和信誉巩固发展市场，“久源生物，美酒之源;携手久源 ，共同发展”。