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    国内小窖酿造白酒行业典范,建有国内极具规模的小窖酿造白酒生产基地,小窖古法酿造技艺入选非物质文化遗产保护名录 安徽宣酒集团股份有限公司位于安徽省宣城市境内,南倚“江南诗山”——敬亭山,东邻丰饶秀美的水阳江。公司公私合营于1951年,2004年改制为股份制企业。宣酒园区面积910余亩,拥有7600多条固态发酵小窖池,进入中国白酒工业50强。 企业拥有国家白酒工艺大师领衔、多位国家白酒评委组成的专家技术团队。公司成立了江南小窖工艺研究所和博士后工作站。宣酒小窖酿造工艺已入选非物质文化遗产保护名录,宣酒生产园区被评为国家4A级景区。 多年来,宣酒坚持传统小窖酿造工艺,产品质量稳步提升,市场销售持续增长,系安徽一线名酒。

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