创于1986年，香港大型传统草本凉茶品牌，专业经营零售分店及樽装饮品，主推草本饮品及其它非草本饮料/中式汤品/龟苓膏等鸿福堂集团有限公司，为香港较大之中式草本饮品、汤品及龟苓膏零售商1，由声誉良好兼屡获殊荣的「鸿福堂」品牌生产及销售多种草本及非草本产品。自1986年开业以来，集团已由传统凉茶店转型为现代健康概念的饮食企业，产品多元化，涵盖草本饮品及其他非草本饮料、中式汤品、龟苓膏及其他食品。凭着创意及生产技术，鸿福堂不断推陈出新，推出受大众欢迎的产品，以迎合消费者不同的口味。其多样化的产品组合透过直接销售及间接销售两大渠道进行推广。在直接销售方面，集团拥有庞大的零售店网络，分别于香港及中国经营约97间及25间自营零售店2；而集团的间接销售则主要向香港、中国及海外的第三方零售商（如超市、便利店及/或杂货店）及分销商销售保鲜饮品。集团在香港及中国自设厂房，生产自家产品。集团深信健康饮食及天然成分的裨益，坚守「真心制造，自然流露」宗旨，采取「无添加」生产过程，并配合以严格的质量监控措施。为把握中国庞大的消费市场及增长潜力，集团计划继续专注扩展于中国大陆的分销网络，以更有效地提高该市场的渗透率。有见中国业务具有*增长潜力，集团相信其将成为集团的重要收益及溢利贡献来源。